2025. augusztus 27., szerda

Ausztria, Bad Hofgastein, Weitmoser Schlössl, SzG3

 

Vissza a főoldalra (katalógus)

Bad Gastein felé haladva pillantottam meg ezt a kastélyt az út mellett, elhatároztam, hogy visszafelé megnézem mi is ez. Alapvetően egy magas színvonalú étterem, nem tudom, hogy szállás van-e benne. Amúgy ez nem az egyetlen étterem, az egész egy láncolatot alkot, ezek a Weitmoser éttermek. Marhahúsaik saját Pinzgaui bio szarvasmarha-tenyésztésükből származik. 

Amúgy lehet hogy tényleg jók a fogásaik, de egyrészt ennyi pénzt nem vagyok hajlandó kiadni az ilyen stílusú ételekért, a képek alapján némelyik tányér úgy néz ki, midha összedobálták volna rá az ételeket, másoknál pedig összekenték a tányér közepét + néhány falat étellel. Nekem  nem jön be ez az újfajta gasztronómia.













Vissza a főoldalra (katalógus)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése